КРАБОВЫЕ КОТЛЕТКИ
Project Description
КРАБОВЫЕ КОТЛЕТКИ
Крабовые котлетки имеют множество рецептов и исполнений. Однако всех их объединяет то, что независимо от рецепта, они везде очень вкусные! Вот мой вариант.
КРАБОВЫЕ КОТЛЕТКИ
Ingredients
- ½ кг крабового мяса
- 1 яйцо
- 1 лимон
- миндальная мука для обваливания
- оливковое масло для готовки
- 1 коробка салатной смеси
- хлопья сыра пармезан
Для соуса:
- ½ стакана майонеза без сахара
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1,5 ст. л. мелко порубленной свежей петрушки
- 1,5 ст. л. мелко порубленного зеленого лука
- приправа Old Bay
- соль, перец
Instructions
- Смешайте все ингредиенты для соуса
- В отдельной миске смешайте крабовое мясо и яйцо
- Добавьте ½ соуса в эту миску и хорошо перемешайте до однородной массы
- Сформируйте маленькие котлетки, обваливая их в грубой миндальной муке, как показано на видео
- Обжаривайте на оливковом масле на среднем огне с обеих сторон
- Положите зелень на большую сервировочную тарелку
- Пармезан натрите крупными тонкими ломтиками
- Когда крабовые котлетки готовы, переложите их на тарелку поверх зелени
- Выжмите сок из половины лимона в миску с соусом, хорошо перемешайте
- Подавайте тарелки с зеленью, сыром, и крабовой котлеткой с соусом
Вам понравятся и другие похожие блюда:
КОТЛЕТКИ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ТУНЫ
***************
КЕКСИКИ со ШПИНАТОМ
*************
СДЕЛАЙТЕ Ваш самый важный ПЕРВЫЙ ШАГ:
ЗАКАЖИТЕ этот бестселлер в ДИЕТАХ на Амазоне
> Раскройте секреты похудательного питания
> Станьте здоровее и стройнее
> ЕШЬТЕ никогда больше не прибавляя в весе!
Leave A Comment