ГУАКАМОЛЕ с ЧИПСАМИ из РОСТКОВОЙ МУКИIrina2023-03-29T08:12:31-04:30
ГУАКАМОЛЕ с ЧИПСАМИ из РОСТКОВОЙ МУКИ
Project Description
ГУАКАМОЛЕ с ЧИПСАМИ из РОСТКОВОЙ МУКИ
Гуакамоле — это полезная, сытная и вкусная закуска. Авокадо содержит только ненасыщенные жиры, а его гликемический индекс всего лишь 20. Избегайте чипсы из кукурузной муки и картофеля! Лучше сделайте их сами используя пророщенную или цельную муку. Здесь я использую Ezekiel Tortillas.
2 помидора, среднего размера, нарезанных мелкими кубиками
3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
1 перец халапеньо, с удалёнными семенами и мелко нарезанный
1 крохотный зубчик чеснока, мелко измельчённый
1 лайм, для сока
соль и чёрный перец по вкусу
2 Ezekiel Tortillas
Instructions
Нарежьте Ezekiel Tortillas на маленькие треугольники, как показано на видео. Выложите их на противень, покрытый калькой, и поставьте в разогретую до 350*F (???) духовку на 5 минут.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску.
Разомните авокадо вилкой до гомогенности, или более крупных кусочков, по предпочтению.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и аккуратно перемешайте.
Leave A Comment