ГУАКАМОЛЕ с ЧИПСАМИ из РОСТКОВОЙ МУКИ
Ingredients
- 3 авокадо, спелых
- 1/2 маленькой красной луковицы, мелко нарезанной
- 2 помидора, среднего размера, нарезанных мелкими кубиками
- 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
- 1 перец халапеньо, с удалёнными семенами и мелко нарезанный
- 1 крохотный зубчик чеснока, мелко измельчённый
- 1 лайм, для сока
- соль и чёрный перец по вкусу
- 2 Ezekiel Tortillas
Instructions
- Нарежьте Ezekiel Tortillas на маленькие треугольники, как показано на видео. Выложите их на противень, покрытый калькой, и поставьте в разогретую до 350*F (???) духовку на 5 минут.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску.
- Разомните авокадо вилкой до гомогенности, или более крупных кусочков, по предпочтению.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты и аккуратно перемешайте.