САЛАТ из КРЕВЕТОК с БОБАМИ
Project Description
САЛАТ из КРЕВЕТОК с БОБАМИ
Салат из креветок с бобами – питательная закуска к праздничному столу. Он богат белком и полезными аминокислотами.
САЛАТ из КРЕВЕТОК с БОБАМИ
Ingredients
Для салата:
- 1 пучок зелёного салата
- ½ фунта (250г) сырых креветок
- ½ банки (15,5 унций, 439 г) бобов нута без жидкости
- ½ банки красной фасоли промытой и отцеженной
- ½ банки белой фасоли, вместе с густой жидкостью
- 1 большой зубчик чеснока
- лимонный перец и белый перец
- оливковое масло для обжаривания
Для маринада:
- ¼ стакана оливкового масла
- 2 ст л свежевыжатого лимонного сока
- соль и черный перец
Instructions
- Смешайте все бобы в большой салатнице, как показано на видео
- Смешайте все ингредиенты маринада и залейте им бобы
- Аккуратно перемешайте и отставьте в сторону чтобы пропитались маринадом
- Очистите креветки, оставив только хвосты
- Разогрейте масло, добавьте креветки и жарьте по 1 минуте с обеих сторон до золотистого цвета
- Снимите с огня, добавьте выдавленный чеснок и аккуратно перемешайте
- Приправьте лимонным перцем и белым перцем
- Добавьте креветки в салатницу с бобами
- Нарежьте зелёный салат и положите его на сервировочную тарелку
- Выложите сверху смесь креветок с бобами, и залейте соусом что остался в салатнице
- Украсьте дольками лимона
Leave A Comment