Go Back
Shrimp salat with beans. healthy appetizers.holiday meals.
Print Pin

САЛАТ из КРЕВЕТОК с БОБАМИ

Keyword #DiabeticDiets, #Glutenfree, #HealthyLifestyle, #LowCarbsRecipes, #LowGlycemicRecipes, #WeightLossMotivation, Christmas healthy dinner, gluten-free recipes, Healthy light simple appetizers and salads, Low Glycemic Index, New Year healthy dinner

Ingredients

Для салата:

  • 1 пучок зелёного салата
  • ½ фунта (250г) сырых креветок
  • ½ банки (15,5 унций, 439 г) бобов нута без жидкости
  • ½ банки красной фасоли промытой и отцеженной
  • ½ банки белой фасоли, вместе с густой жидкостью
  • 1 большой зубчик чеснока
  • лимонный перец и белый перец
  • оливковое масло для обжаривания

Для маринада:

  • ¼ стакана оливкового масла
  • 2 ст л свежевыжатого лимонного сока
  • соль и черный перец

Instructions

  • Смешайте все бобы в большой салатнице, как показано на видео
  • Смешайте все ингредиенты маринада и залейте им бобы
  • Аккуратно перемешайте и отставьте в сторону чтобы пропитались маринадом
  • Очистите креветки, оставив только хвосты
  • Разогрейте масло, добавьте креветки и жарьте по 1 минуте с обеих сторон до золотистого цвета
  • Снимите с огня, добавьте выдавленный чеснок и аккуратно перемешайте
  • Приправьте лимонным перцем и белым перцем
  • Добавьте креветки в салатницу с бобами
  • Нарежьте зелёный салат и положите его на сервировочную тарелку
  • Выложите сверху смесь креветок с бобами, и залейте соусом что остался в салатнице
  • Украсьте дольками лимона