САЛАТ из СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ с ВЕТЧИНОЙ САЛАТ из стручковой фасоли с ветчиной и яйцом лучше удовлетворяет аппетит, потому что, помимо овощей, он содержит белки. Этот салат хорош как для восстанавливающего энергию ланча, так и для легкого питательного ужина. VIDEO
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С ВЕТЧИНОЙ
Keyword #Glutenfree, #Sugarfree, Healthy light simple appetizers and salads, Low Glycemic Index
Для салата: 250 г свежей или замороженной зеленой фасоли 2-3 маринованных огурчика ¼ головки сладкого лука среднего размера 150 г копченой ветчины из индейки 2 сваренных вкрутую яйца, разрезанные на 4 части 5-8 помидоров черри, разрезанных пополам Для соуса: 1 зубчик чеснока 1/3 чайной ложки черного перца ½ ч.л. красного перца чистой фруктозы или другого сахарозаменителя 6-7 столовых ложек оливкового масла 3 столовые ложки 5% уксуса ¼ ч.л. соли ½ чайной ложки дижонской горчицы (постарайтесь найти горчицу без сахара) Вскипятите воду, бросьте туда фасоль и подержите 2-3 минуты
Откинуть на дуршлаг и полностью охладить
Огурчики нарезать тонкими ломтиками около 2.5 см. Пожалуйста, не заменяйте их обычными солеными огурцами, результат будет другим.
Ветчину нарезать тонкими полосками длиной 2.5 см
Лук нарезать полукольцами и хорошо промыть холодной водой
Осторожно перемешайте эти 4 ингредиента и переложите в салатницу
Яйца разрезать на 4 части
Помидорки черри разрезать пополам
Выложить яйца и помидоры на салат
Смешать все ингредиенты для соуса
Полейте салат соусом непосредственно перед подачей на стол
Больше вкусных питательных салатов здесь:
**********************
*************************
***********************
Leave A Comment