БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ с ОРЕХАМИ

Project Description

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ с ОРЕХАМИ

Баклажанные рулетики можно приготовить за 1-2 дня до застолья.

В Сибири я никогда не ела баклажан, только консервированную баклажанную икру. Впервые попробовала их в Израиле у друзей из Ташкента. Конечно, полюбить их (баклажаны) было невозможно!  Из множества различных рецептов, особенно понравился вот этот 🙂

РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАН с ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ingredients

  • 3 баклажана
  • 1 стакан очищенных грецких орех
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. л. гранатового сока БЕЗ сахара
  • соль, перец
  • петрушка или кинза для украшения

Instructions

  • Баклажаны разрезать вдоль на пластики толщиной 0.5 см
  • Обжарить с двух сторон, разложить на большой кухонной доске
  • Размолоть мелко орехи с чесноком, добавить гранатовый сок, соль и перец
  • На пластики баклажан толним слоем намазывать ореховую смесь, и свернуть рулетиком 
  • Переложить в блюдо, посыпать зеленью, и поставить в холодильник на ночь или на сутки

Notes

Можно приготовить за 2-3 дня до застолья, блюдо будет только вкуснее!

СДЕЛАЙТЕ Ваш самый важный ПЕРВЫЙ ШАГ:

ЗАКАЖИТЕ этот бестселлер в ДИЕТАХ на Амазоне

> Раскройте секреты похудательного питания

> Станьте здоровее и стройнее

> ЕШЬТЕ никогда больше не прибавляя в весе!

Dr.Irina Koles Boston MA. Bestseller in Diets. Wellness, Weight Loss Programs Plans. Low Glycemic Index Healthy Lifestyle, Healthy Eating

Do you like it? Share YOUR opinion !