ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с ЧЕРНИКОЙ (ГОЛУБИКОЙ)

Project Description

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с ЧЕРНИКОЙ (ГОЛУБИКОЙ)

Творожная запеканка с черникой без сахара без глютена необычайно лёгкая и простая. Ингредиенты возможно найдутся в холодильнике даже когда ‘гости на пороге’.   

 

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ (ГОЛУБИКОЙ)

Ingredients

  • 250 г творога
  • 250 г маскарпоне (можно заменить на рикота)
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1-2 ст.л. сиропа или нектара агавы
  • 1 ч.л. ванили
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. соды
  • 3 ст.л. миндальной муки
  • 150-200 гр ягод

Instructions

  • Смешать все ингредиенты кроме муки и взбивать электрическим миксером, венчиками для теста
  • Добавить муку и взбить еще пару минут, пока тесто не будет гомогенным и «пушистым»
  • Смазать форму для выпечки маслом и чуть присыпать миндальной мукой
  • Вылить тесто в огнеупорную форму, сверху разложить ягоды
  • Печь 45-50 минут при 175*Ц (350*Ф)

Notes

Количества агаве зависит от вашего вкуса. На мой вкус, 2 ст.л. делают запеканку слишком сладкой.
Выбирайте ту форму, в которой и будете подавать запеканку на стол, не перекладывая в другую посуду.

СДЕЛАЙТЕ Ваш самый важный ПЕРВЫЙ ШАГ:

ЗАКАЖИТЕ этот бестселлер в ДИЕТАХ на Амазоне

> Раскройте секреты похудательного питания

> Станьте здоровее и стройнее

> ЕШЬТЕ никогда больше не прибавляя в весе!

Dr.Irina Koles Boston MA. Bestseller in Diets. Wellness, Weight Loss Programs Plans. Low Glycemic Index Healthy Lifestyle, Healthy Eating