СПАГЕТТИ из ЦЕЛЬНОЙ МУКИ с СОУСОМ ПЕСТО

СПАГЕТТИ из ЦЕЛЬНОЙ МУКИ с СОУСОМ ПЕСТО

Спагетти из цельной муки имеют более темный цвет – от бежевого до коричневого, в зависимости от производителя. Их ГИ средний, 40. Очень вкусно и полезно есть их с соусом песто, только, пожалуйста, потрудитесь приготовить его сами. Классические песто содержат сыр. Однако нам, гурманам, поедать макароны с сыром никак не годится. Поэтому именно мы, гурманы, находим вкусное решение! 

Print Pin

СПАГЕТТИ из цельной муки с СОУСОМ ПЕСТО.

Ingredients

• 250 г цельнозерновых спагетти
• 1 стакан свежего базилика
• 1/2 стакана кедровых орех
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец

Instructions

• Отварить спагетти как указано на упаковке

Соус ПЕСТО

• Перемолоть базилик с орехами и чесноком, посолить, добавить оливковое масло

Notes

Вместо базилика можно использовать петрушку, кинзу, орегано.

Вместо кедровых орех можно использовать грецкие.