РИС из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ
Project Description
РИС из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ
Рис из цветной капусты, питательный заменитель обычного риса с высоким гликемическим индексом. Цветная капуста – просто звезда в нашем низкогликемичеком питании! Независимо от того, выберете ли вы мясной или вегетарианский вариант, будьте уверены, что вам понравится это блюдо. Оно не только не содержит глютена, сахара и имеет низкий гликемический индекс, но и богата массой полезных для здоровья компонентов.
РИС из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ
Ingredients
- 1 белый кабачок
- 1 сладкий красный перец
- 4-5 нарезанных шампиньонов
- 250 г замороженного зеленого горошка
- 1 пучок зеленого лука
- 250 г говяжьего фарша
- 1 копченая колбаска кабанос
- 1 пакет (500г) замороженного риса из цветной капусты
- 1,5 ч.л. соевого соуса
- щепотка соли
- щепотка черного перца
- 1 чайная ложка порошка чили
- оливковое масло для обжаривания
Instructions
- Нарежьте кабачки тонкими ломтиками и начните готовить на оливковом масле
- Таким же образом нарежьте красный перец и отложите пока в сторону
- Добавьте порезанные ломтиками грибы, горошек, и продолжайте готовить периодически перемешивая
- Добавьте соевый соус, соль, и перец
- Отрежьте зеленую часть зеленого лука, мелко нарежьте, добавьте в сковороду, и ещё раз перемешайте
- Закройте крышкой и отставьте в сторону
- Белую часть зеленого лука обжарьте на другой сковороде до золотисто-коричневого цвета
- Добавьте мясо и колбаски кабанос
- Приправьте порошком чили и солью
- Выложите рис из цветной капусты в сервировочное блюдо и поставьте на 2 минуты в микроволновую печь
- Когда все будет готово, отделите половину цветной капусты на другое блюдо
- Выложите на одно блюдо смесь мяса с овощами
- Вторую часть покройте овощной смесью
Leave A Comment