КЕКС КАБАЧКОВЫЙ

Project Description

КЕКС КАБАЧКОВЫЙ

Кекс кабачковый я впервые попробовала много лет назад у подруги, и была удивлена какой же он вкусный! С тех пор я изменила некоторые компоненты. Конечно теперь в нём нет ни сахара ни белой муки, но кабачок по прежнему играет главную роль, делая этот кекс особо низкогликемическим.  

КАБАЧКОВЫЙ КЕКС

Ingredients

  • 1,5 стакана натертого на крупной терке кабачка
  • 5 яиц
  • 2/3 стакана фруктозы
  • 2/3 стакана растительного масла(рафинированного)
  • 1,5 стакана измельчённых грецких орехов
  • 1-2 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. соды
  • 1,5 стакана овсяной муки
  • 2 стакана миндальной муки

Instructions

  • Смешать все ингредиенты и хорошо перемешать тесто ложкой или весёлкой
  • Смазать форму для выпечки растительным маслом и немножко посыпать мукой, чтобы кекс не прилип и легко вынимался
  • Печь в духовке при 175*Ц (350*Ф) 45-50 минут
  • Полностью остудить, потом вынуть из формы

Notes

Кабачковый кекс вкуснее когда остынет. Можно даже готовить заранее дня за 2-3 и он становится вкуснее с каждым днём.

 

СДЕЛАЙТЕ Ваш самый важный ПЕРВЫЙ ШАГ:

ЗАКАЖИТЕ этот бестселлер в ДИЕТАХ на Амазоне

> Раскройте секреты похудательного питания

> Станьте здоровее и стройнее

> ЕШЬТЕ никогда больше не прибавляя в весе!

Dr.Irina Koles Boston MA. Bestseller in Diets. Wellness, Weight Loss Programs Plans. Low Glycemic Index Healthy Lifestyle, Healthy Eating