СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ с САЛАТОМ ГУРМАН
Project Description
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ с САЛАТОМ ГУРМАН
Свиные отбивные это постное мясо, оно отлично подходит для пикника или летнего ужина. Салат ГУРМЕ из брокколи необычен, очень прост и невероятно вкусен.
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ с САЛАТОМ ГУРМАН
Ingredients
- 1 свиная вырезка
- 1 головка брокколи
- ½ лимона
- ½ красной луковицы среднего размера
- 2-3 столовые ложки майонеза без сахара
- ½ стакана орехов кешью
- Соль и перец
- Оливковое масло для готовки
Instructions
- Срежьте только цветки брокколи и мелко порубите.
- Сбрызните свежим лимонным соком.
- Мелко нарежьте и порубите лук и добавьте его к брокколи.
- Заправьте майонезом, солью и чёрным перцем.
- Спрессуйте в форму, как показано на видео, и поставьте в холодильник настояться.
- Нарежьте вырезку поперек волокон на кусочки толщиной 2 см.
- Поместите ломтики между двумя нейлоновыми листами и отбейте кухонным молотком с обеих сторон.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде.
- Добавьте мясо и готовьте его на сильном огне около 2 минут или пока не образуется коричневая корочка.
- Переверните, посолите, поперчите и готовьте еще 2 минуты.
- Переложите мясо на блюдо и накройте алюминиевой фольгой.
- Достаньте салат из холодильника и аккуратно переложите его на блюдо, как показано на видео.
- Посыпьте салат слегка поджаренными кешью.
Больше блюд для любителей свинины:
СВИНИНА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И БРОККОЛИ В СКОВОРОДЕ ВОК
**************
СВИНОЙ РУЛЕТ с ЗЕЛЕНЬЮ
************************
СВИНИНА с ОВОЩАМИ по КИТАЙСКИ
******************************
СДЕЛАЙТЕ Ваш самый важный ПЕРВЫЙ ШАГ:
ЗАКАЖИТЕ этот бестселлер в ДИЕТАХ на Амазоне
> Раскройте секреты похудательного питания
> Станьте здоровее и стройнее
> ЕШЬТЕ никогда больше не прибавляя в весе!
Leave A Comment