СЛИВЫ в КРАСНОМ ВИНЕ. ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ без МУКИ.Irina2023-01-25T13:23:45-04:30
СЛИВЫ в КРАСНОМ ВИНЕ. ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ без МУКИ.
Project Description
СЛИВЫ в КРАСНОМ ВИНЕ.
ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ без МУКИ
Сливы в красном вине создают ароматную основу для этого нетрадиционного пая, а верхушка с миндалем добавляет хрусткости и подчеркивает вкус слив. Лёгкий низкогликемический десерт без муки, без сахара, без глютена, и без жиров.
Keyword #Glutenfree, #Sugarfree, Flourless, light easy to make cookies, cakes, desserts, Low Glycemic Index
Ingredients
Для основы:
½ кг слив
½ стакана чистой фруктозы
1/2 стакана красного вина
1 ч.л. корицы
Для верхушки:
2 яичных белка
2 ст.л. фруктозы
1/2 стакана ломтиков миндаля
Instructions
Сливы разрезать на четыре части, удалив косточки
Нагрейте вино в глубокой кастрюльке, добавьте сливы, фруктозу и корицу
Варите на слабом огне 2-3 минуты
Тем временем взбейте 2 белка до легкого и пушистого состояния. Затем начинайте добавлять фруктозу, продолжая взбивать до устойчивой пены, как показано на видео.
Добавьте миндаль и очень осторожно перемешайте
Переложите сливы в форму для запекания, оставив жидкость в кастрюле
Выложите сверху смесь белков с миндалём
Выпекайте 10 минут в духовке, разогретой до 175*Ц (350 * F), или пока верхушка не приобретет золотистый цвет
Вам понравятся и другие легкие десерты с фруктами и ягодами
Leave A Comment