ЯБЛОЧНО-OРЕХОВЫЙ ПИРОГ
Ingredients
Тесто:
- 1 стакан овсяной муки
- 1 стакан миндальной муки
- 1/2 стакана чистой фруктозы
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 стакана растительного масла
- 3 яйца слегка взбитые вилкой
- 2 стакана очищенных и нарезанных сладких яблок
- 1/2 стакана грецких орех
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
Для посыпки:
- 1/2 стакана нарезанных грецких орех
- 1/2 стакана овсяной муки
- 1/2 стакана чистой фруктозы
- 1/3 палочки замороженного маргарина
Instructions
- Разогрейте духовку до 350 * F (175 * C)
- Форму для выпечки слегка смажьте растительным маслом
- В большой миске смешайте овсяную муку, миндальную муку, фруктозу и соду
- Добавьте масло и яйца
- Добавьте нарезанные яблоки и орехи
- Хорошо перемешайте, тесто будет густым
- Выложите тесто в подготовленную форму
- Смешайте продукты для посыпки вручную до получения мелких крошек и распределите их на тесте
- Выпекайте 40-50 минут. Проверьте, выйдет ли сухой воткнутая деревянная зубочистка.
Notes
НЕ содержит глютен
Сахар (ГИ 100), замещен на чистую фруктозу (ГИ 20)
Белая пшеничная мука (85) – на миндальную (ГИ 15) и овсяную муку (ГИ 40)