Вишнёвый пирог
Ingredients
- 1 палочка (113г) мягкого масла
- ½ стак кристаллической фруктозы
- цедра ½ лимона
- 3 яйца
- ½ стак овсяной муки
- ½ стакана миндальной муки
- 1 ч.л. соды
Instructions
- Масло взбить с фруктозой электрическим миксером 2-3 минуты
- Продолжая взбивать, добавлять яйца по одному, и все остальные ингредиенты
- Выложить в сбрызнутую оливковым маслом огнеупорную форму
- Сверху разложить черешню без косточек
- Печь в предварительно разогретой до 350*F (175*C) 15-18 минут
- Охладить, нарезать на квадратики (получается 16 квадратиков среднего размера)