СУП СКОРОСПЕЛКА ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ
Ingredients
- ½ кг нежирной свинины
- 2 копченых ребрышка с копченым мясом
- 2 больших гриба белла (или шампиньоны)
- 1 желтый кабачок
- ½ сладкого желтого перца
- ½ сладкого красного перца
- ½ сладкого зеленого перца
- пучок зелёного лука
- пучок укропа
- 2-3 капли соуса табаско (по вкусу)
- соль
Instructions
- Вскипятить воду
- Мясо нарезать небольшими квадратами и поместить в кипящую воду
- Добавить копчёные ребра
- Все овощи нарезать кубиками и один за другим добавлять в кипящий суп, как показано на видео
- В самом конце добавить порезанный зелёный лук
- Посыпать измельченным укропом перед подачей на стол