ПАСТА ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА С СОУСОМ ПЕСТО
Ingredients
- 1 коробка цельнозерновой пасты (я использовала рутини)
- 2 стакана свежих листьев базилика
- 1 зубчик чеснока
- 1 чашка кедровых орех
- 1 стакан оливкового масла (для этого рецепта я использовала масло с травами)
- соль и перец для вкуса
Instructions
- Приготовьте пасту аль денте, отваривая её не дольше 6-7 минут
- Положите листья базилика и чеснок в миксер и измельчите
- Добавьте кедровые орехи и снова измельчите
- Добавьте оливковое масло и взбивайте, пока соус не станет гомогенным. Однако не измельчайте чрезмерно, пусть в чём чувствуются крупинки ореха.
- Добавьте соль и перец по вкусу