ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ
Ingredients
- ½ стакана сухого молока
- 2 стакана воды
- ½ стакана оливкового масла
- 2-3 яйца
- 2 стакана овсяной муки
- ½ ч.л. порошка для выпечки
- щепотка соли
- 1 ч.л. фруктозы или 1-2 пакетика сахарозаменителя
Instructions
- Все компоненты смешайте и немножко взбейте венчиком
- Тесто может показаться жидким, но овсяная мука набухает и потом тесто станет гуще Оставьте его на 30 минут-2 часа настаиваться при комнатной температуре. Непосредственно перед тем как печь, снова хорошо его перемешайте
- Пеките блинчики на маленькой тефлоновой сковородке
- Поскольку в тесте уже есть масло, блинчики не будут прилипать, но можно всё таки налить немножко оливкового масла на сковородку перед самым первым блином.
Notes
Полезно и вкусно сочетать с 0% греческим йогуртом, или/ и с 100% фруктовым вареньем