Поместите говяжий фарш в салатницу
Натрите грибы и лук на тёрке (или измельчите в блендере) и добавьте к мясу
Хорошо перемешайте до однородной массы
Сформируйте небольшие шарики, не более 2,5 см в диаметре
Вскипятите воду и поместите мясные шарики в кипящую воду. Варите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг, чтобы слить воду с жиром.
Понестите томатный соус в глубокую сковороду, разогрейте его, добавьте туда мясные шарики и готовьте 3-4 минуты, периодически помешивая. Накройте крышкой и отставьте в сторону.
Разогрейте другую сковороду и добавьте в неё оливковое масло
Добавьте лапшу из кабачков и готовьте 1-2 минуты, помешивая. Добавьте приправу.
