Go Back

МИНДАЛЬНО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ

Keyword #DiabeticDiets, #Glutenfree, #HealthyLifestyle, #Sugarfree

Ingredients

  • 1 палочка (113 г) мягкого сливочного масла (или маргарина)
  • ½ стакана фруктозы
  • 2 стакана овсяной муки
  • 1 стакан миндальной муки
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чашка 70% темного шоколада
  • целая овсянка для покрытия

Instructions

  • Смешайте все ингредиенты, кроме цельных овсяных хлопьев
  • Сформируйте цилиндр диаметром около 5 сантиметров, оберните его вощеной бумагой и поставьте в морозильную камеру на минимум 3 часа. Однако он может там оставаться до момента пока вы не будете готовы печь печенье
  • Разрежьте цилиндр на кусочки толщиной 1 сантиметр
  • Обваляйте каждый кусочек в цельной овсянке, формируя печенье
  • Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки
  • Выпекайте в духовке заранее разогретой до 375*F (190*С) 15-16 минут
  • Дайте печенью остыть на противне, а потом переложите на тарелку