МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ
Ingredients
- 3 яйца
- 3,5 унции крем-фреш
- 2 ст.л. фруктозы (плюс немного для формы)
- 1 ст.л. малинового ликера (или бренди, или коньяка)
- ½ стакана миндальной муки
- свежая малина
- оливковое масло для формы
Instructions
- Разбейте яйца в салатницу
- Добавьте крем-фреш и фруктозу
- С помощью ручного электрического миксера взбейте всё до получения однородной смеси
- Влейте малиновый ликер и снова взбейте
- Смажьте маслом форму для выпечки и посыпьте фруктозой
- Выложите малину на дно формы и вылейте сверху тесто
- Выпекайте 25-30 минут в предварительно разогретой до 180* С духовке