МАФФИНЫ из ЦУККИНИ и ЯБЛОК с ФУНДУКОМ
Ingredients
Сухие ингредиенты:
- 1 ¼ овсяной муки
- 1 ч. л. пищевой соды
- 2 ч. л. винного камня
- 1 ½ ч. л. корицы
- ¼ ч. л. мускатного ореха
- ½ стакана рубленого фундука
- щепотка соли
Жидкие ингредиенты:
- ¾ стакана тертых очищенных цуккини
- ¾ стакана тертых яблок (или яблочного пюре без сахара)
- 2 яйца
- ½ стакана сиропа агавы
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Instructions
- Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты
- Смешайте все жидкие ингредиенты в другой миске
- Добавьте жидкую смесь в сухую и АККУРАТНО перемешайте до однородности
- Добавьте сверху по орешку фундука (по желанию)
- Выпекайте 20 минут в предварительно разогретой до 350*F (175*С) духовке