Go Back

ЛОСОСЕВО-ЯИЧНАЯ ЗАКУСКА НА ДЕНЬ МАМЫ

Keyword #Glutenfree, #Sugarfree, eggs appetizers, Low Glycemic Index, smoked salmon appetizers

Ingredients

  • 3 яйца вкрутую
  • 2 ст. л. нарезанной петрушки
  • 1 ст. л. майонеза (без сахара)
  • 3 ломтика копченого лосося
  • 3 ст. л. зеленого лука
  • 2-3 унции (75 гр) (1/3 упаковки) обычного белого сливочного сыра (крем-чиз)
  • 2 ст. л. густой сметаны

Instructions

  • Нарезать яйца, добавить петрушку и майонез, хорошо перемешать
  • Лосось нарезать небольшими кусочками. Оставьте длинную полоску для украшения (по желанию)
  • Нарезать зелёный лук
  • Используя круглую форму для пирожных или блюд тартар, укладывайте плотно слои в следующем порядке, как показано на видео:
    1/3 яичной смеси
    ½ количества сыра
    Лосось
    Зеленый лук
    Остальные ½ сыра
    Остальные 2/3 яичной смеси
    Листья петрушки
  • Поместите в холодильник на несколько часов или на ночь
  • Перенести на тарелку вверх дном
  • Аккуратно снимите форму
  • Украсьте сметаной, петрушкой и долькой лосося
  • Подавайте блюдо с хорошим шампанским!