Go Back

КУРИНЫЕ ФАХИТАС

Keyword #Glutenfree, #HealthyLifestyle, #LowGlycemicRecipes, #Sugarfree

Ingredients

  • 2 куриные грудки
  • 1 луковица
  • 3 болгарских перца
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • ½ лайма

для приправы:

  • ½ ст. л. порошка чили
  • ½ ст. л. молотого тмина (cumin)
  • 1 ч. л. чесночного порошка
  • ½ ч. л. красной паприки
  • ½ ч. л. орегано
  • ½ ч. л. кошерной соли
  • ¼ ч. л. молотого черного перца

Instructions

  • Смешайте все ингредиенты для приправы
  • Посыпьте приправой для фахитас обе стороны курицы, вдавливая ее в мясо
  • Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте куриные грудки примерно 7–8 минут с каждой стороны.
  • Пока курица готовится, нарежьте болгарский перец и лук тонкими ломтиками
  • Когда курица приготовится, переложите ее на тарелку и дайте постоять пару минут. Добавьте болгарский перец и лук в ту же сковороду на среднем огне и обжаривайте 4–5 минут, часто помешивая. Когда болгарский перец почти готов, нарежьте куриные грудки полосками.
  • Верните курицу в сковороду, сбрызните свежевыжатым соком лайма и перемешайте с овощами