КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ОВОЩАМИ
Ingredients
- 3 куриных бедрышка без костей
- 1 пучок зеленого лука
- 4 стебля сельдерея
- 1 красный перец
- 6 грибов Белла или шампиньонов
- 1 чашка орехов кешью без соли и предварительно не обжаренных
- оливковое масло для готовки
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием соли
Instructions
- Нарежьте лук и добавьте в разогретую сковороду с оливковым маслом
- Нарежьте куриные бедрышки полосками и выложить на сковороду с луком. Обжаривайте, периодически перемешивая. При необходимости добавьте больше оливкового масла.
- Нарежьте сельдерей, красный перец и грибы
- Когда мясо будет почти готово, начинайте добавлять овощи, как показано на видео
- Посолите и поперчите по вкусу
- Добавьте орехи кешью, соевый соус и кунжутное масло
- Всё перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы ароматы слились
