КОКОСОВЫЕ ОЛАДУШКИ
Ingredients
- ¼ чашки растопленного несоленого сливочного масла
- ¼ стакана густых сливок
- 1 столовая ложка фруктозы
- ¼ чайной ложки соли
- 3 яйца
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- ¼ стакана кокосовой муки, около 25 г
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- оливковое масло для приготовления
Instructions
- Смешайте масло, сливки, фруктозу, соль, яйца и экстракт ванили.
- Добавьте кокосовую муку и разрыхлитель.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы оно загустело.
- Нагрейте сковороду на среднем огне.
- Готовьте на оливковом масле, выкладывая тесто на сковороду на расстоянии примерно 2 см друг от друга.
- Пеките на медленном огне до золотистости.