КЕКСИКИ СО ШПИНАТОМ
Ingredients
- Сыр - граммов 200, любой, что есть в холодильнике. В данном случае использовался овечий, маасдам, и простой с пажитником.
- Шпинат 150 гр
- Пара зубчиков чеснока
- 4 яйца
- Сметаны 150 гр
- Соль, перец, тмин по вкусу.
- 1 стакан овсяной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Instructions
- Сыры натереть на тёрке
- Яйца взбить с солью и сметаной
- Добавить муку и разрыхлитель
- Всё смешать аккуратно
- Разложить в формочки, промазанные оливковым маслом
- Печь при 180*Ц примерно 30 минут
Notes
Получается примерно 18 нежнейших штучек