ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С НУТОМ
Keyword #Glutenfree, #Sugarfree, Healthy light simple appetizers and salads, Low Glycemic Index
Для салата:
- 4 чашки молодого шпината
- 1 банка (439 г) консервированного нута
- ½ среднего красного лука
- 5-6 оливок Каламата
- соль, перец
- 1/3 фунта (150г) сыра фета
Для заправки:
- ½ стакана простого йогурта
- 2 ч.л. уксуса (яблочного, персикового, или белого вина)
- 1 небольшой зубчик мелко нарезанного чеснока
- 3 ч.л. оливкового масла
- соль и черный перец