Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Print
Pin
ФОНДЮ ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА
Keyword
#Glutenfree, #Sugarfree, Flourless, light easy to make cookies, cakes, desserts, Low Glycemic Index
Ingredients
225 г шоколада с содержанием какао 72% - 80%
¾ стакана жирных сливок
2 столовые ложки бренди или коньяка
щепотка перца чили
свежевыжатый сок из 1 апельсина
натёртая цедра 1 апельсина
Instructions
Растопите шоколад со сливками на водяной бане, помешивая деревянной ложкой
Когда растопится, добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и снимите с огня
Перелейте шоколадную массу в емкость для фондю
Варианты для макания:
Чернослив или абрикосы, фаршированные грецкими орехами
Половинки грецких орехов
Свежая клубника
Мандариновые дольки
Яблоки, груши, или персики нарезанные тонкими ломтиками
Киви