Go Back
Blueberry-pancaces-oatmeal-flour-sugar-free-gluten-free
Print Pin

БЛИНЧИКИ С ЧЕРНИКОЙ НА ОВСЯНОЙ МУКЕ

Keyword #Glutenfree, #Sugarfree, Flourless, Low Glycemic pancakes, piroshky, omelets

Ingredients

Для сухой смеси:

  • 2 стакана овсяной муки
  • 1 столовая ложка сухого молока
  • 2 столовые ложки Splenda или другого сахарозаменителя
  • 2 ч.л. пищевой соды
  • 1 ч.л. соли

Для жидкой смеси:

  • 2 стакана обезжиренного кефира
  • 1/3 стакана теплой воды
  • 2 яйца
  • ¼ стакана оливкового масла

Другие ингредиенты:

  • 2 стакана свежей черники
  • оливковое масло для готовки

Instructions

  • Смешайте составляющие для сухой и жидкой смеси в отдельных мисках
  • Начните добавлять жидкую смесь в сухую, постоянно перемешивая
  • Перед приготовлением дайте постоять при комнатной температуре 30-40 минут
  • Добавьте свежую чернику или голубику
  • Готовьте блинчики на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны, как показано на видео