• Натрите лук и грибы на терке и добавьте к говяжьему фаршу. Хорошо перемешайте в стеклянной посуде, пригодной для микроволновой печи. Накройте крышкой.
• Готовьте в микроволновой печи 3 минуты
• Достаньте, разомните мясо вилкой, добавьте соль и перец и готовьте еще 3 минуты
• Поставьте кастрюлю одной стороной на возвышение, чтобы отделить жидкость, как показано на видео

Приготовьте тесто:

• Влейте молоко и воду в миску среднего размера
• Добавьте яйца, соль, пищевую соду, Splenda, и хорошо перемешайте венчиком
• Добавьте нутовую муку и продолжайте взбивать до однородной консистенции
• На этом этапе тесто обычно слишком жидкое, поэтому добавьте овсяную муку и снова хорошо перемешайте
• Приготовьте блинчики, как показано на видео
• Выложите около 1 ст. л. начинки на одну сторону блинчика и сверните его трубочкой